Bienvenue au domaine de la Bastidonne

Bienvenue au Domaine de la Bastidonne

Présentation

  • Domaine familial de 30 hectares situé sur la commune de Cabrières d'Avignon adossé aux contreforts sud des Monts de Vaucluse.
  • Ce vignoble est en appellation d'origine protégée " Ventoux".

  • La famille Marreau est propriétaire du domaine depuis 1850.
  • Les premières cuves et les premières vinifications ont été faites en 1925 par Martial Marreau , dans les années 1950 ce sont ses fils Gilbert , André et Yvon qui ont assurés la pérennité du domaine.
  • A cette époque il y avait sur le domaine du raisin de table , de la cerise , des vergers d'abricotiers , pêchers et des asperges.

  • En 1990, après des études d’œnologie a l’université de Dijon et 10 années passées dans le vignoble champenois , Gérard décida de revenir sur l'exploitation familiale .
  • Après de très nombreuses transformations le domaine ne compte que des vignes et des oliviers.

  • Actuellement ce sont Gérard , Julien et Romain qui conduisent ce domaine.

Philosophie

  • Très soucieux de la qualité de nos vins , nous sommes très rigoureux sur la taille , l’ébourgeonnage.
  • Nous pratiquons la vendange en vert en juillet ainsi que l'effeuillage ceci afin d'obtenir de plus petits rendements et avoir une maturité optimum .

  • Soucieux du respect de l'environnement , nous n'utilisons plus d'herbicides chimiques : Nous travaillons le sol a l'aide d'outils mécaniques.

Les cépages

  • Ce qui fait l’originalité du domaine c'est le nombre élevè de cépages que nous cultivons.
  • En effet on y rencontre pas moins de 18 cépages différents !

  • Cépages blancs : Clairette , Roussanne , Marsanne , Grenache blanc , Viognier , Vermentino , Chardonnay , muscat a petits grains et Petit Manseng.

  • Cépages noirs : Grenache , Syrah ,Carignan ,Mourvèdre ,Cinsault ,Marselan ,Caladoc ,Cabernet Sauvignon et Merlot.








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